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Le Koolada est un agent rafraîchissant : il apporte une sensation de froid sans goût de menthe marqué, pour rendre une recette plus fraîche sans en changer la saveur.

Effet en bouche

Il donne une fraîcheur en bouche et en gorge. Il est surtout utilisé dans les fruités et les boissons qu'on veut « glacés ».

Dosage

Suivez le dosage indiqué sur la fiche du produit et commencez au bas de la plage : l'effet frais monte vite.

Dans quelles recettes

  • Fruités « ice ».
  • Boissons fraîches.
  • Menthes, pour ajouter du froid sans ajouter de menthol.

Conseils d'utilisation

Dosez-le séparément des arômes déjà « frais » : beaucoup de concentrés contiennent déjà un agent rafraîchissant.

Le produit sur la boutique

Questions fréquentes

Le Koolada a-t-il un goût ?
Très peu : il apporte surtout du froid.

Peut-on le combiner au menthol ?
Oui, pour une menthe très glaciale.

Mon concentré est déjà frais, faut-il en ajouter ?
Goûtez d'abord : beaucoup de concentrés « ice » en contiennent déjà.

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