Vous avez une recette faite avec un arôme d'une autre marque ? Voici, famille par famille, les arômes THJ dont le profil est proche. Ce ne sont pas des produits identiques : partez du dosage de la fiche THJ et goûtez après maturation. Pour recalculer une recette, ouvrez Mon Labo DIY.
Gourmands
| Arôme d'origine | Profil proche chez THJ | À savoir |
|---|---|---|
| Capella Vanilla Custard | THJ Vanille Custard V2 | Crème anglaise vanillée, même usage en base de custard. |
| Capella Creamy Vanilla Custard | THJ Ze Custard Crémeuse THJ Vanille Custard V2 | Custard plus crémeuse : Ze Custard Crémeuse, ou Vanille Custard V2 + Crème. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Bavarian Cream | THJ Crème | Crème vanillée douce, pour arrondir fruits et pâtisseries. |
| Capella Cinnamon Danish Swirl | THJ Brioche à la cannelle | Viennoiserie à la cannelle. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Caramel (Original) | THJ Caramel | Caramel doux et rond. |
| Capella Butter Cream | THJ Beurre THJ Crème | Note beurrée et crémeuse : Beurre avec une touche de Crème. |
| FlavourArt Cookie | THJ Cookies | Biscuit doré, pour les gourmands pâtissiers. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Cheesecake (Graham Crust) | THJ Cheese Cake | Cheesecake complet avec sa base biscuitée. |
| Capella Hazelnut | THJ Noisette | Noisette grillée. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Marshmallow | THJ Marshmallow | Guimauve sucrée et aérienne. |
Fruités
| Arôme d'origine | Profil proche chez THJ | À savoir |
|---|---|---|
| Capella Sweet Strawberry | THJ Fraise | Fraise sucrée, type bonbon. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Strawberry (Ripe) | THJ Fraise des Bois THJ Fraise | Fraise mûre : Fraise des Bois pour la finesse, Fraise pour la rondeur. |
| Capella Juicy Peach | THJ Pêche | Pêche jaune juteuse. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Watermelon | THJ Pastèque | Pastèque fraîche et sucrée. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Dragonfruit | THJ Fruit du Dragon | Fruit du dragon exotique. |
| Capella Golden Pineapple | THJ Ananas | Ananas sucré. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Blueberry (Wild) | THJ Myrtille | Myrtille. |
| Capella Green Apple | THJ Granny Smith | Pomme verte acidulée. |
| Inawera Mango | THJ Mangue | Mangue mûre. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Kiwi (Double) | THJ Kiwi | Kiwi acidulé. |
Boissons
| Arôme d'origine | Profil proche chez THJ | À savoir |
|---|---|---|
| Capella Coffee | THJ Espresso THJ Café au Lait | Café serré : Espresso ; plus doux : Café au Lait. |
| The Flavor Apprentice (TPA) Cola | THJ Cola | Cola classique. |
| Capella Lemon Lime | THJ Lemon Lime THJ Limonade | Citron vert et citron, ou une limonade complète. |
Menthes
| Arôme d'origine | Profil proche chez THJ | À savoir |
|---|---|---|
| The Flavor Apprentice (TPA) Peppermint | THJ Menthe Poivrée | Menthe poivrée. |
| Capella Cool Mint | THJ Menthe Extra Fraîche | Menthe très fraîche. |
Épices
| Arôme d'origine | Profil proche chez THJ | À savoir |
|---|---|---|
| Capella Cinnamon Ceylon | THJ Cannelle | Cannelle, à doser bas. |
Tabacs
| Arôme d'origine | Profil proche chez THJ | À savoir |
|---|---|---|
| The Flavor Apprentice (TPA) RY4 Double | THJ RY4 | Tabac blond caramel vanillé de type RY4. |
| Flavorah Virginia Tobacco | THJ Virginia | Tabac blond Virginia. |
Questions fréquentes
Les arômes THJ sont-ils des copies d'autres marques ?
Non. Ce sont nos propres arômes ; cette page indique ceux dont le profil s'en approche, pour vous aider à adapter une recette.
Faut-il garder le même dosage ?
Non : partez du dosage indiqué sur la fiche de l'arôme THJ, puis ajustez après quelques jours de maturation. Mon Labo DIY recalcule toute la recette.
Mon arôme n'est pas dans la liste, que faire ?
Ajoutez-le dans Mon Labo DIY : s'il n'est pas vendu sur la boutique, votre demande nous est transmise et nous cherchons un équivalent.
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Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires ; elles sont mentionnées uniquement pour décrire un profil aromatique. Produits réservés aux personnes majeures.